Napravite ukusni francuski specijalitet - ratatuj!

Autor: superzena.b92.net

Lifestyle

18.07.2019

03:14

Pratite nas i putem Android ili iOS aplikacija

Android aplikacija ios aplikacija huawei aplikacija

Jelo kojim se Francuska posebno ponosi je ratatuji. Za vas smo danas zato spremili recept za ovaj specijalitet.

RepublikaFoto: pixabay.com
Foto: Ilustracija

Priprema

  • 2 glavice crnog luka
  • 4 čena belog luka
  • 2 plava patlidžana
  • 3 tikvice ili 3 žute paprike
  • 6 zrelih paradajza
  • šaka svežeg bosiljka
  • malo majčine dušice
  • 1 kašika balzamiko sirćeta
  • 1/2 limuna
  • 2 kašike maslinovog ulja, so, biber

Priprema

Na maslinovom ulju oko pet minuta dinstajte patlidžan, tikvice i paprike. Prebacite povrće u drugu posudu, a u tiganj i stavite crni i beli luk, bosiljak i majčinu dušicu. Prodinstajte oko 15 minuta, vratite povrće u posudu, dodajte paradajz, balzamiko sirce, prstohvat morske soli i crnog bibera.

Dobro promešajte i kuvajte na tihoj vatri oko 30 minuta. Odgore narendajte limunovu koru.

Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, YouTube, TikTok, Telegram, Vajber. Pridružite nam se i prvi saznajte najnovije i najvažnije informacije.
Naše aplikacije možete skinuti sa Google Play i Apple AppStore.

Komentari (0)

Loading