(VIDEO) Napravite sami ARGENTINSKE ĆEVAPE i uživajte u savršenom ukusu

Autor: kodbakeugostima.blogspot.rs

Lifestyle

30.10.2019

04:14

Pratite nas i putem Android ili iOS aplikacija

Android aplikacija ios aplikacija huawei aplikacija

Odličan recept za današnji ručak.

RepublikaFoto: youtube.com/Jelajelena Petrovic

Potrebno je:

  • 350 gr mlevenog mesa (junećeg);
  • 300 krompira;
  • 2 jaja;
  • so i biber;
  • malo sode bikarbone;
  • 1 glavica crnog luka;
  • 5 čena belog luka;
  • aleva slatka paprika i tucana ljuta paprika;
  • 4 kašike brašna;
  • 100 gr prezli;
  • 2 kašike kisele pavlake;
  • peršunov list;
  • ulje i sok od limuna.

Krompir skuvati i izgnječiti. Ostaviti da se prohladi pa dodati u mleveno meso. Dodati 2 žumanca, so, biber mleveni, na vrh noža sode bikarbone. Crni luk očistiti i izrendati kao i 3 čena belog luka koji treba izgnječiti.

Ubaciti alevu papriku slatku kao i tucanu ljutu i sve dobro izjednačiti. Meso ostaviti pola sata u frižider pokriveno. Viljuškom malo umutiti belanca.

Rukom ili kašikom vaditi meso formirati čevape pa ih probosti štapićem za ražnjiće i provući kroz brašno, belance i prezle.

Pržiti u dubokom ulju.

Vaditi pečene ćevape na papirnu salvetu.

Kiselu pavlaku umutiti viljuškom dodati izdrobljen beli luk, a po želji može i senf, nekoliko kapi soka limuna i peršunov list. Servirati ćevape sa prelivom.

 

 

 

Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, YouTube, TikTok, Telegram, Vajber. Pridružite nam se i prvi saznajte najnovije i najvažnije informacije.
Naše aplikacije možete skinuti sa Google Play i Apple AppStore.

Komentari (0)

Loading

Lifestyle