UZALUD DIJETA: Zašto ne mršavimo kada manje jedemo?

Foto: pixabay.com

Povremeno gladovanje nije rešenje

Mozak može da bude najveća prepreka mršavljenju dok držite dijetu, kažu rezultati novog istraživanja sa Univerziteta Kembridž. 

Rezultati istraživanja objavljeni su u časopisu eLife. Istraživanje je sprovedeno na miševima, a otkrilo je novi mehanizam gde se organizam prilagođava niskom unosu kalorija i ograničava gubitak kilograma. 

Istraživači su ustanovili da glavne moždane ćelije deluju kao "okidač" u sprečavanju organizma da sagoreva kalorije kada je njihov unos ograničen.  

- Strategije mršavljenja su često neefikasne zato što organizam funkcioniše kao termostat i izjednačava broj kalorija koje trošimo sa brojem kalorija koje unosimo - kaže doktor Klemens Bluet iz Laboratorije za proučavanje metabolizma Univerziteta Kembridž u saopštenju za medije.

- Kada manje jedemo, naše telo to kompenzuje i sagoreva manje kalorija, što otežava gubitak kilograma. Znamo da mozak mora da reguliše ovaj kalorijski termostat, ali nije bilo poznato kako prilagođava sagorevanje kalorija količini hrane koju ljudi pojedu - navodi doktor.

Istraživači su naizmenično aktivirali i deaktivirali AGRP neurone kod miševa kako bi videli šta se dešava kada upravljaju njihovom funkcijom. 

Ustanovili su da ljudi postaju gladni i jedu kada su AGRP neuroni aktivirani, ali da, ako nema hrane na raspolaganju, deluju tako da čuvaju energiju ograničavanjem broja kalorija koje se sagorevaju i tako usporavaju mršavljenje. 

Istraživači kažu da ova otkrića mogu da dovedu do razvoja novih i unapređenih terapija za smanjenje preteranog unosa hrane i gojaznosti.