TRI MITA O ISHRANI u koje većina ne želi da verujete

Foto: pixabay.com

Slatkiši su dozvoljeni i uveče

Držanje strogih dijeta nikako ne može da bude zdravo, osim ukoliko vam režim ishrane nije prepisao lekar nutricionista. Međutim, u želji da što brže skinemo kilograme i dovedemo liniju do savršenstva, lišavamo svoje telo zdravih namirnica i tako slabimo imunitet i rad mnogih organa.

Mnoge dijete su postale hit u svetu, a samim tim su stvorile pogrešnu sliku kod ljudi o tome šta je zdravo, a šta ne. Zablude o zdravim dijetama koje isključuju čitave grupe namirnica i lišavanje organizma zdravih navika sprečavaju vaše telo da pravilno funkcioniše i lepo izgleda. Srpski telegraf razotkriva tri mita o pravilnom načinu ishrane u koje većina veruje iako daju neželjene rezultate.

Mit broj 1

Smršajte bez ugljenih hidrata

Posle dužeg perioda bez ugljenih hidrata vaše telo razvija osetljivost, pa ćete u početku moći da unosite samo veoma malu količinu ovih hranljivih materija. Unos ugljenih hidrata će vaše telo dovesti do šoka

Foto: pixabay.com

Lišavanje organizma ugljenih hidrata tokom dužeg perioda dovodi do gubitka energije

jer neće znati šta odjednom da radi s tolikom količinom, pa će ih skladištiti negde drugde kao masno tkivo. Lišavanje organizma ugljenih hidrata tokom dužeg perioda dovodi do gubitka energije, te ćete prilikom vežbanja gubiti manje kalorija. Držanje dijete bez ugljenih hidrata će dovesti do naglog gubitka većeg broja kilograma, gubitka masnog tkiva, ali i vode. Onog trenutka kad odlučite da ponovo uvedete ugljene hidrate, doći će do velikog skoka na vagi. Određeni broj kilograma ćete dobiti usled zadržavanja vode i glikogena, ali će doći i do skladištenja masnog tkiva.

REŠENJE: Ako vam je cilj da se rešite masnog tkiva, počnite tako što ćete malo redukovati ugljene hidrate, nema potrebe za drastičnim pristupom kojim ćete ih potpuno izbaciti. Što brže mršavite, to će se kilogrami brže vraćati, zato se trudite da postepeno gubite masno tkivo.

Mit broj 2

Jedite malo i često da biste ubrzali metabolizam

Nema nikakve razlike u tome da li imate dva ili osam obroka dnevno. Ako sagorevate više kalorija nego što unosite, postignućete željene rezultate. Na primer, trenutno se hranite balansirano i unosite 2.000 kalorija dnevno, što znači da postepeno gubite oko 0,5 kg nedeljno. 

REŠENJE: Jedite onoliko obroka koliko želite. Ako vas vreme ograničava, onda je u redu da imate samo dva obroka dnevno i da ipak postignete rezultate koje želite, pod uslovom da održavate unos kalorija potreban vašem telu.

Mit broj 3

Ne jedite posle 20 sati

Foto: pixabay.com

Ugojićete se samo ako preterate sa ukupnim unosom kalorija

S obzirom na to da ste uveče manje aktivni, treba da izbacite ugljene hidrate jer će se skladištiti kao masno tkivo zato što ste neaktivni. Ovo je tipičan savet onih koji nisu edukovani o ugljenim hidratima i kalorijama. Kao što je pomenuto u prvom delu teksta, ugljeni hidrati se skladište kao glikogen u mišićima i spremni su da se koriste kao energija. Skoro je sasvim svejedno da li ih unosite ujutro, u toku dana ili uveče, sve dok svakog dana unosite jednaku količinu. 

Na primer, recimo da obično unosite 200 g ugljenih hidrata dnevno. Jednog dana imate lagan doručak: jaja i spanać, zatim salatu sa tunjevinom za ručak i onda se vratite kući oko 20 sati. Ako ste uneli samo 40 g ugljenih hidrata tokom dana, onda možete da unesete još 160 g pre nego što odete u krevet kako biste ispunili dnevnu kvotu za ugljene hidrate. Da li ćete se zbog toga ugojiti? Ne, jer je ta količina u okviru vaših kalorijskih potreba. Ugojićete se samo ako preterate sa ukupnim unosom kalorija.

REŠENJE: Jedite ugljene hidrate u bilo koje vreme i kada u tome uživate. Za većinu ljudi je to obično kasnije uveče, kada se javlja posebna želja za ugljenim hidratima.