Zasladite jesenje dane: Kuglof od jabuka se lako pravi!

Autor: lepotaizdravlje.rs

Lifestyle

11.11.2018

04:14

Pratite nas i putem Android ili iOS aplikacija

Ovo je poslastica koja je idealna za jesenji period. Lako se pravi, može dugo da stoji i bude sveža, a sastojci su jeftini. Kuglof od jabuka svakako nije jedan od onih modernih recepata koji će biti ozbiljan udarac na kućni budžet, a ukus je fenomenalan.

Sastojci:

2 jaja
3 šoljice brašna
1,5 kašičica cimeta
3/4 kašičice sode bikarbone
1/2 kašičice soli
2,5 šoljice oljuštenih i sitno naseckanih zelenih jabuka
1 kašičica soka od limuna
1,5 šoljica šećera
1 šoljica ulja
1 kesica vanil šećera ili štapić vanile
1 šoljica iseckanih prepečenih oraha (običan ili pekan orah)
šećer u prahu (po izboru)

Priprema

Pustite jaja da odstoje na sobnoj temperaturi 30 minuta. U međuvremenu, podmažite i prebrašnite kalup za kuglof prečnika 26 cm. Pomešajte suve sastojke: brašno, cimet, sodu bikarbonu i so. Stavite sa strane. U drugoj posudi pomešajte jabuke sa limunovim sokom. Mikserom umutite šećer, ulje, jaja i vanil šećer. Nakon 2 minuta dodajte suvu smesu. Mešajte i dodajte jabuke i orahe. (Testo će biti gusto.) Stavite testo u pripremljen kalup za pečenje. Pecite na 180°C oko 1 sat. Ohladite kolač u kalupu za pečenje oko 15 minuta. Pažljivo ga izvadite iz kalupa. Kada se ohladi, kolač pospite šećerom u prahu.

Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, YouTube, TikTok, Telegram, Vajber. Pridružite nam se i prvi saznajte najnovije i najvažnije informacije.
Naše aplikacije možete skinuti sa Google Play i Apple AppStore.