(VIDEO) Šampinjoni sa piletinom - OVO MORATE DA PROBATE!
IZVOR: kodbakeugostima.blogspot.rs - 15.12.2018 | 04:14
Za sve one koji nemaju ideju za današnji ručak - predlažemo šampinjone sa piletinom, koji će zadovoljiti svačiji stomak.
Foto: youtube.com/Jelajelena Petrovic
Potrebno je:
- 200 gr šampinjona
- belo meso od 1 pileta
- 1 zelena paprika
- 1 paradajz
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- malo brašna
- ulje
- 200 gr. kisele pavlake
- soli bibera
- peršunov list
- 2 jaja
- malo kačkavalja
Priprema:
Meso iseći na šnicle izlupati, posoliti, pobiberiti, provući kroz brašno i propržiti na ulju. U šerpu iseći luk i papriku, pa izdinstati na ulju.
Dodati na listiće šampinjone i kad se izdinsta i tečnost ispari dodati paradajz na kocke. Posoliti ..
Meso ređati u pekač i preko seckan peršunov list u sredinu staviti šampinjone odozgo prekriti ostatkom mesa.
Umutiti jaja, dodati pavlaku i seckan beli luk i malo posoliti. Preliti preko mesa. Peći na 200 stepeni C 30-40 min. da lepo porumeni.
Pred kraj dodati kačkavalj. Prijatno!