Gosti će biti prezadovoljni: Spremite im ružice sa sirom i čajnom!
IZVOR: kodbakeugostima.blogspot.rs - 27.02.2019 | 04:14
Verovatno se svaki put kada vam dolaze gosti pitate kako da ih oduševite - imamo pravo rešenje za vas... ružice sa sirom i kobasicama.
Foto: youtube.com/Jelajelena Petrovic
Potrebno :
200 ml mleka
15 g kvasca svežeg
1 kašičica šećera
malo soli
malo ulja
400-500 gr brašna
2 jaja
1 žumance
Nadev: 200 g sira, 100 g kobasica kulena
Priprema:
Rastopiti kvasac u malo mleka, dodati šećer, jaja malo ulja brašno, i zamesiti mekše testo.
Kad malo poraste razviti u pravougaonik pola sm. debljine i iseći na kvadrate. Iseči nožem iz svakog ugla ali ne do kraja.
U sredinu staviti kašičicu sira i kolut kobasice.
Uviti u krug i praviti ružu kao u snimku.
Ređati u podmazan pleh pokriti kesom i posle 20 minuta namazati žumancetom i posuti semenkama,i krunom solju.