U organizam unesemo 20 litara ulja godišnje i to preko OVE namirnice!
IZVOR: b92.net, Republika - 09.04.2019 | 03:14
Pomfrit je omiljena hrana većine, iako svi znaju da se prži u dubokom ulju i da je pun masnoće. Ukoliko samo jednom nedeljno jedete 200 grama pomfrita unećete godišnje 20 litara ulja.
- Krompir treba jesti, on je zdrav, ali ga najpre probarite, pa isecite i ispržite. Tako ne može da upije ulje - savetovala je nutricionista Branka Mirković u emisiji TV Prve "Na prvom mestu".
Puno ulja je i sve pohovano, dodala je ona i navela da pileći file ima samo 106 kalorija na 100 grama, dok pohovan file ima čak 300 kalorija.
Branka Mirković je posavetovala da se ulje nikada direktno ne sipa u tiganj, posudu ili salatu, već da ga sipamo uz pomoć kafene kašičice kako bismo imali kontrolu koliko ga unosimo. Inače, jedna litra ulja ima 9000 kalorija, dodala je.