(RECEPT) Čokoladna fantazija: Ima nekih stvari koje dušu leče, kao Oreo torta koja se ne peče!
IZVOR: domacirecepti.net, Republika - 11.09.2019 | 03:14
Za sve ljubitelje Oreo keksića i čokolade donosimo vam fenomenalan recept za tortu.
Foto: pixabay.com
Da li i vama već na pomen reči "čokolada" kreće ubrzano da lupa srce? Još ako ubacimo Oreo keksiće u celu priču, rekli bismo da imamo savršenu kombinaciju!
Korica:
2 x po 175gr oreo keksa
100 gr maslaca
Fil:
350 ml slatke pavlake
400 gr kisele pavlake
100 gr šećera
200 gr čokolade
Glazura:
150 gr čokolade
150 ml slatke pavlake
Foto: pixabay.com
Priprema:
Otopiti maslac.
Razdvojiti keksiće pa nožićem poskidati beli fil u jednu posudu a ostatak keksića samleti.
Dodati mlevenom keksu otopljen maslac, izmešati.
Na tacnu staviti obruč prečnika 26cm pa istresti masu za koricu i rukom utisnuti.
Na laganoj vatri, pari ili u mikrotalasnoj otopiti čokoladu.
Prethodno poskidanom belom filu dodati kiselu pavlaku i šećer u prahu pa sve mikserom umutiti.
Umutiti posebno slatku pavlaku, dodati je kiseloj i sjediniti.
Zatim sipati otopljenu čokoladu, koja ne mora da se ohladi i opet sve umutiti.
Foto: pixabay.com
Istresti sve preko kore, poravnati pa staviti u frižider pola sata.
Za to vreme zagrejati 150 ml slatke pavlake da bude vrela pa preliti izlomljenih 150 grama čokolade.
Mešati dok se ne dobije glazura.
Preliti lgano preko fila, malo prodrmati, da svuda lepo legne i svatiti u frižider na nekoliko sati.
Posle samo proći vlažnim i tankim nožem oko obruča, pa ga skinuti.
Dekoracija nije potrebna a može da se stavi po želji.
Prijatno!