RAZMAZITE SVOJE ČULO UKUSA: Najbolji recept za ČOKOLADNI BRAUNI!
IZVOR: Republika - 18.10.2019 | 03:14
Brauni je popularni čokoladni kolač koji kad jednom probate postaje vaš omiljeni slatkiš!
Sastojci:
- 100g maslaca
- 100g čokolade
- 300g šećera
- 150g brašna
- 30g kakaoa
- 1 prašak za pecivo (od 10g)
- 6 jaja
- 200g seckane čokolade
Priprema:
Na pari otopiti maslac i čokoladu. Ostaviti da se prohladi.
Uključiti rernu na 180 stepeni.
Spojiti jaja sa šećerom i mutiti oko 2 minuta, dok jaja i šećer ne zapene.
Zatim sipati čokoladu i maslac i opet mutiti.
Pomešati brašno, kakao i prašak za pecivo, pa dodati prethodno umućenoj smesi i sve zajedno promešati.
U tepsiju (ne manju od 30x20 cm, poželjno i veća) staviti papir za pečenje pa istresti pola mase za kolač.
Preko posuti 100g iseckane čokolade pa preliti ostatak mase i na kraju posuti po površini preostalih 100g iseckane čokolade.
Staviti da se peče oko 30 minuta.
Pečen kolač pokriti krpom i ostaviti da se ohladi.
Iseći u kocke i poslužiti.
Prijatno!