(RECEPT) Praznična čarolija: Čokoladni mafini mekani kao duša!
IZVOR: stvarukusa.rs, Republika - 09.12.2019 | 04:14
Mafini su poslastica koja se jede u svim prilikama - kao lagani obrok ili užina, na rođendanima, i raznim proslavama, grickaju se u hodu ili se opušteno degustiraju u omiljenom kafiću.
Foto: pixabay.com
Kada jednom nabavite modlice za mafine, njihove sastojke možete kombinovati do mile volje. Osnovnom testu možete dodavati: čokoladu, voće, lešnike, bademe, orahe, kikiriki, a od začina vanillu, cimet, karanfilić i ostale.
Danas smo za vas u galeriji izdvojili najlepše čokoladne mafine koji vam mogu poslužiti kao inspiracija.
Sastojci:
- 4 jaja
- 8 kašika šećera
- 200g čokolade za kuvanje
- 1 margarin
- 16 kašika brašna
Foto: pixabay.com
Priprema:
- Margarin i čokoladu istopite.
- Posebno umutite 4 jaja i šećer.
- Umućena jaja i šećer dodajte u istopljenu čokoladu i margarin.
- Zatim polako, uz mešanje u smesu dodajte 16 kašika brašna.
- Sve dobro izmešajte i stavite u kalupe.
- Zagrejte rernu na 220 stepeni i pecite mafine 5-8 minuta. Ako želite da vam unutra bude više tečne čokolade pecite 5 minuta.
Prijatno!
U nastavku pogledajte kako možete da ukrasite čokoladne mafine.