(RECEPT) Najfinije slatko zadovoljstvo: Brze palačinke bez belog brašna!
IZVOR: Republika - 23.01.2020 | 04:14
Malo je onih koji ne vole palačinke. Kako biste u njima uživali češće i bez griže savesti, donosimo vam recept za zdraviju varijantu palačinki u kojem belo pšenično brašno možete zameniti ovsenim.
Foto: Photo by Alexandra Kusper on Unsplash
SASTOJCI ZA PALAČINKE BEZ BRAŠNA (oko 20 manjih komada):
- 2 velike banane
- 2 velika jaja
- 200 g ovsenog brašna
- 1 kašika šećera
- nekoliko kašika limunovog soka
- prstohvat soli
PRIPREMA PALAČINKI:
1. Ogulite banane, isecite ih ih i potom zgnječite viljuškom. Dodajte šećer, so, jaja i limunov sok pa rukom ili mikserom razradite smesu. Na kraju, stavite i ovseno brašno. Ako imate blender, smesu možete napraviti u njemu. Samo sve sastojke ubacite u aparat i "izblendajte".
Foto: pixabay.com
2. Smesa je odmah spremna za pečenje. Manjom ili većom kutlačom zagrabite smesu i stavljajte na zagrejan tiganj.
Servirati po želji.
Prijatno!