(RECEPT) Lepota jednostavnosti: Mekani banana hleb koji će osvojiti vaše srce već na prvi zalogaj!
IZVOR: Kristina NOVAKOVIĆ - 05.04.2020 | 03:14
Sigurno ste mnogo puta čuli ili čak i zastupali tezu da lepota leži u jednostavnosti. I zaista, pokazalo se da u današnje vreme kada je sve maksimalno zakomplikovano, ono čemu svi na kraju dana težimo jeste upravo uživanje u lepoti jednostavnosti. Tu čaroliju možemo osetiti kroz zalogaje mekog banana hleba, koji se polako topi u ustima i tera nas, tako opijene, da uzmemo još jedno parče.
Foto: Photo by Eiliv-Sonas Aceron on Unsplash
Jednostavna priprema jedan je od aduta ove poslastice, pored ukusa i mirisa na koji niko ne ostaje imun.
Bilo da ste početnik u kulinarstvu, bilo da ste na dnevnom nivou okovani velikim brojem obaveza, pa birate obroke koji se spremaju u tren oka ili vam je ostalo par banana koje su počele da tamne, a želite da ih iskoristite na najbolji način – ovo je pravo rešenje za vas!
Ne radi se o klasičnom hlebu, u pitanju je slatka vrsta, poput kolača. Savršeno se slaže uz šolju mleka ili čaja, kao užina u toku dana.
|
Foto: pixabay.com Potrebno vam je:2 veće banane 90g margarina 1 jaje 200g šećera 225g brašna (tip 400) 1 vanilin šećer 1 kašičica praška za pecivo prstohvat soli |
Priprema:
1. Oljuštite banane i izgnječite ih viljuškom
2. Margarin istopite u šerpici ili džezvici
3. Istopljeni margarin sipate u činiju sa izgnječenim bananama
4. Smesi dodajete šećer, pa promešate viljuškom
5. Dodati 1 jaje
6. U zasebnoj činiji izmešati prašak za pecivo, prstohvat soli, vanilin šećer i brašno, pa sve to izmešati sa prethodno dobijenom smesom
7. Smesu sipati u pleh (prethodno ga premazati margarinom ili obložiti papirom za pečenje)
8. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 160°C, otprilike 40 – 60 minuta u zavisnosti od vaše rerne (proveravajte s vremena na vreme kako testo napreduje da vam ne bi zagorelo)
Pleh odaberite u zavisnosti od toga kojeg oblika i debljine želite da hleb bude nakon pečenja.
Banana hleb možete jesti na razne načine: kao užinu, doručak ili večeru... Mi smo prelili medom, mada možete koristiti bilo koji preliv – voćni ili čokoladni, ukoliko želite da bude malo sočnije probajte uz kašiku sladoleda.
Prijatno!