(RECEPT) Ugodite nepcima: Kolač od čokolade i kafe kakav još niste probali!
IZVOR: Republika - 24.05.2020 | 03:14
Donosimo vam recept za odličan kolač, koji će se ljubiteljima kafe i čokolade sigurno svideti!
Foto: pixabay.com
Kada jednom probate ovaj kolač, postaće vam omiljeni!
Sastojci za biskvit:
4 jaja,
140 g šećera,
1 vanilin šećer,
70 ml ulja,
70 ml mleka,
100 g oštrog brašna,
1 prašak za pecivo,
30 g kakaa u prahu,
50 g griza.
Sastojci za preliv:
250 ml mleka,
150 g čokolade za kuvanje,
5 kašika šećera,
1 kašika kafe.
Foto: pixabay.com
Priprema:
1. Jaja penasto izmiksajte sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte ulje, mleko, brašno, prašak za pecivo, griz i kakao pa sve dobro izmešajte. Ostavite smesu da odstoji 15 minuta.
2. Kalup obložite masnim papirom i sipajte pripremljenu smesu. Kolač pecite 15-20 minuta na temperaturi od 180 stepeni. Čačkalicom proverite da li je pečen.
3. Vruć kolač prelijte vrućim prelivom. Za pripremu preliva mleko zagrejte do vrenja pa dodajte šećer, kafu i čokoladu. Mešajte dok se sve ne otopi. Preliv procedite da uklonite većinu zrnca kafe. Kolač ohladite na sobnoj temperaturi, a zatim i u frižideru.
Prijatno!