Kako da proverite da li su jaja sveža za samo nekoliko sekundi?
IZVOR: Republika - 10.06.2020 | 03:14
U emisiji "This Morning" poznati britanski kuvar Džejms Martin je otkrio neveerovatan trik kako da za nekoliko sekundi proverite da li su jaja sveža.
Foto: pixabay.com
- Da biste proverili da li je jaje sveže, sve što je potrebno je da ga stavite u malo vode. Ako se podiže ka površini, to je staro jaje, ali ako tone reč je o svežem jajetu - objasnio je kuvar.
Ako ste kupili jaja u kartonskoj kutiji na kojoj je utisnut datum "najbolje upotrebiti do", imajte na umu da se ona mogu jesti i nakon navedenog datuma.
Dakle, sveža jaja će biti na dnu posude, ona koja streme ka površini, ali ne izbijaju, su malo manje sveža, ali i dalje mogu da se jedu. Ako jaje pluta na površini, više nije preporučljivo jesti ga.
Ovaj test funkcioniše jer vazduh vremenom prodire ispod ljuske, i upravo to omogućava jajetu da pluta.