(RECEPTI) KAD JE VRUĆE - VOĆE: Ove salate su pravo osveženje i vitaminske bombe!
IZVOR: E. S. T. - 03.07.2020 | 22:33
Voćne salate, osim što su veoma zdrave, mogu biti i pravo osveženje tokom vrelih letnjih dana. Možete ih spremiti za malo vremena i sa raznim vrstama voća, kao dezert ili obrok za poneti.
Foto: pixabay.com
Ako ste ljubitelj voća i zdrave hrane koja nije kalorična, a bogata je nutritijentima, predstavljamo vam nekoliko recepata za letnje voćne salate koje ćete brzo zavoleti...
Voćna salata sa medom
Sastojci:
- 500 g jabuka
- 5 banana
- 5 kašika mlevenih oraha
- 130 g suvih šljiva i suvog grožđa
- Sok od jednog limuna
- 120 g kisele pavlake
- 3 kašike meda
- 500 ml ruma
Foto: pixabay.com
Priprema:
Suvo voće potopite u vodi da odstoji preko noći i omekša. Jabuke i banane isecite na komadiće i promešajte. Dodajte im seckano suvo voće. Pavlaku pomešajte sa medom, limunovim sokom i rumom. Ovim prelivom prelijte voće, pa pospite seckanim ili mlevenim orasima. Pre služenja ohladite u frižideru.
Voćna salata sa slatkim prelivom
Sastojci za salatu:
- 4 šolje jagoda
- 4 mandarine
- Ananas
- 4 kivija
- 3 šolje borovnica
- 2 šolje crnog grožđa
Foto: pixabay.com
Za preliv:
- Pola šolje soka od narandže
- Kašičica narendane kore od narandže
- Pola šolje soka od limuna
- Kašičica narendane kore od limuna
- Dve kašike meda
- Kašika ekstrakta od vanile
- Listovi sveže nane
Priprema:
Iseckajte voće i izmešajte ga u činiji. Ohladite ga u frižideru. Za preliv sok od narandže i limuna zajedno sa izrendanom korom i medom kuvajte na srednjoj temperaturi, mešajući, oko pet minuta. Sklonite sa vatre, dodajte vanilu i ostavite da se ohladi. Ovim prelivom prelijte voće i ponovo promešajte. Po želji dodajte seckane listove nane. Još jednom ohladite pre konzumiranja.
Foto: pixabay.com
Salata sa lubenicom i votkom
Sastojci:
- 4 limete
- 130 g šećera
- Nekoliko listova nane
- Lubenica
- 75 ml votke
Priprema:
Narendajte koru limete, dodajte šećer i nanu i kuvajte na slaboj vatri dok ne provri. Tokom kuvanja nemojte mešati, već samo povremeno protresite šerpu. Nakon nekoliko minuta, kad tečnost postane gust sirup, sklonite šerpu sa vatre i ohladite do sobne temperature. Oljuštite lubenicu i isecite je na komadiće. Sipajte votku u duboku posudu, dodajte lubenicu i promešajte. Sve prelijte ohlađenim sirupom od limete. Na kraju pospite listovima nane.
Foto: pixabay.com
Grčka voćna salata
Sastojci:
- 3 breskve
- 3 kruške
- 3 jabuke
- 2 banane
- 15 višanja
- Belo grožđe
- Kriška lubenice
- 5 kašika šećera
- 3 kašike maraskina
- 350 g malina
- 500 ml slatke pavlake
- Puding od vanile
- 0,5 l mleka
Foto: pixabay.com
Priprema:
Svo voće sem malina operite, očistite i isecite na kockice. Potom ga stavite u činiju, pospite šećerom i prelijte likerom. Skuvajte puding od vanile i ohladite ga, a od malina napravite kašu. Kad se puding ohladi, u polovinu dodajte kašu od malina i polovinu umućene pavlake. Stavite masu u zamrzivac i tokom zamrzavanja nekoliko puta promešajte. Pomešajte ostatak pavlake i pudinga, pa servirajte najpre zaleđeni sladoled, preko njega stavite voće, a odozgo krem.