PRAVO OSVEŽENJE: Sladoled od lubenice za koji su vam potrebna samo DVA sastojka!
IZVOR: Republika - 13.07.2020 | 11:05
Topli letnji dani mnogima su nezamislivi bez uživanja u lubenici.
Foto: youtube.com/Kitchen to Kitchen
Ako volite ovo ukusno i slatko voće, isprobajte recept za osvežavajući sladoled od lubenice.
SASTOJCI:
- 700 g lubenice očišćene od koščica
- 250 ml grčkog jogurta ili kondenzovanog mleka
PRIPREMA:
1. Na poslužavnik ili pleh stavite komad papira za pečenje. Očišćenu lubenicu naseckajte na manje kocke pa rasporedite po plehu. Pleh s lubenicom zatim stavite u zamrzivač na 3 sata, piše "Zadovoljna.hr".
2. Nakon tri sata izvadite lubenicu i započnite s pripremom sladoleda. Polovicu lubenice stavite u procesor za hranu ili blender i blendajte dok ne dobijete glatku smesu. Zatim dodajte jogurt ili kondenzovano mleko, lubenicu koja se skupila na ivicama aparata spatulom sastružite u smesu, dodajte ostatak lubenice i opet blendajte.
3. Smesu prebacite u posudu prikladnu za zamrzavanje i vratite u zamrzivač na 2-3 sata. Nakon toga servirajte u čašicama ili činijama uz pomoć kašike za sladoled.