(RECEPT) Prelepe limun kocke koje se pripremaju veoma lako
IZVOR: Republika - 02.09.2020 | 13:54
Limun kocke su neodoljiv kolač specifičnog i osvežavajućeg ukusa koga vole gotovo svi.
Sastojci
Testo
- 250 g brašna
- 80 g šećera
- 2 kašike gustina
- 150 g maslaca
Nadev
- 200 g šećera
- 2 kašike brašna
- 3 jaja
- 100 ml mleka
- 100 ml soka od limuna
- 100 ml soka od limete
- korica limuna
- 1 vanilin šećer
Priprema
Pomešajte maslac i šećer, dodajte brašno i gustin te dobro umesite rukama. Ostavite da odstoji u frižideru sat vremena.
Za to vreme pripremite nadev – umutite jaja sa šećerom, postepeno dodajte brašno, vanilin šećer, mleko, sok od limuna i limete i koricu limuna.
Zagrejte rernu na 180 C, testo utisnite u kalup koji ste obložili pek papirom, pa stavite da se peče 10 minuta. Nakon 15 minuta na testo dodajte nadev i stavite peći još 20 minuta.
Ohladite kolač na sobnoj temperaturi, pa ga stavite u frižider. Po želji posipajte šećerom u prahu.