(RECEPT) SLASNO I UKUSNO: Ćufte sa sirom
IZVOR: Recepti, Republika - 02.10.2020 | 14:15
Navikli smo na klasične ćufte, ali dodatak istopljenog sira daće im nezaboravnu aromu u kojoj će uživati cela porodica.
Foto: printscreen/Recepti.com
SASTOJCI:
500 g mlevenog mesa
malo soli
150 g sira pljevaljski
1 jaje
1 kašika ulja
30 g prezli
Priprema
1. Sve sastojke sjediniti. U činiju stavite: mleveno mešano meso, jaje, pljevaljski izgnječen sir, jaje, ulje i prezle. Smesu dobro sjediniti i ostavite da otstoji u frižideru 45 minuta.
2. Zatim, zagrejati ulje. I od smese pravite kuglice, i pecite ih u duboko zagrejanom ulju. Po 2-3 minuta sa obe strane.