(RECEPT) SLASNO I UKUSNO: Ćufte sa sirom

IZVOR: Recepti, Republika - 02.10.2020 | 16:15

Navikli smo na klasične ćufte, ali dodatak istopljenog sira daće im nezaboravnu aromu u kojoj će uživati cela porodica.

SASTOJCI:

500 g mlevenog mesa
malo soli
150 g sira pljevaljski
1 jaje
1 kašika ulja
30 g prezli

Priprema

1. Sve sastojke sjediniti. U činiju stavite: mleveno mešano meso, jaje, pljevaljski izgnječen sir, jaje, ulje i prezle. Smesu dobro sjediniti i ostavite da otstoji u frižideru 45 minuta.

2. Zatim, zagrejati ulje. I od smese pravite kuglice, i pecite ih u duboko zagrejanom ulju. Po 2-3 minuta sa obe strane.