(RECEPT) PRSTE DA POLIŽEŠ! Svinjske šnicle sa grejpfrutom su čudan spoj i LUDILO od ukusa!
IZVOR: Republika - 19.10.2020 | 13:17
Neobičan spoj ukusa!
Donosimo zanimljiv recept koji spaja južno voće i kvalitetno meso... Ovo svakako nije nešto što se priprema svakoga dana, ali ukoliko očekujete posetu i želite da ostavite utisak na goste, onda su svinjske šnicle sa grejpfrutom pravi izbor!
Svi koji probaju ovaj specijalitet biće oduševljeni...
Sastojci
- 4 svinjske šnicle
- 4 jajeta
- 4 lista kačkavalja
- srednji grejpfrut
- veća glavica crnog luka
- zelena paprika
- 2 paradajza
- 100 ml ulja
- beli luk
- so i biber
- majoran
Foto: pixabay.com
Priprema
Šnicle posolite, pobiberite, istrljajte iseckanim belim lukom, pospite s malo majorana i ispecite s obe strane na ugrejanom ulju. Paradajz i crni luk isecite na kolutove, a papriku na štapiće. Na ispečeno meso poređajte isečeno povrće, list kačkavalja i kolut grejpfruta. U svaki krug grejpfruta stavite po jaje, posolite i pobiberite. Pleh stavite u zagrejanu rernu dok se jaja dobro ne zapeku.