DETALJ KOJI SVE MENJA! Svetski poznat kuvar otkriva TRIK za SAVRŠENU KAJGANU!
IZVOR: magazin.novosti.rs, Republika - 26.10.2020 | 15:12
Najjednostavnije jelo koje svi volimo, kajgana, može da bude ukusnije nego što smo do sada navikli.
Foto: pixabay.com
Da bi bila savršena, pratite savet Kendži Lopez Alt, autora knjige o kuvanju koji je otkrio svoju tajnu.
- Kada spremate kajganu, posolite je 15 minuta pre nego što jaja stavite u tiganj, kako bi ostala sočna. Ako ih posolite kada su već gotova, postaće vodena i ne baš čvrsta, što će se odraziti na ukus - kaže Kendži.