(RECEPT) MALO VREMENA, JOŠ MANJE PARA: Mafini sa kokosom su gotovi za pola sata!


IZVOR: lepaisrecna.mondo.rs - 03.11.2020 | 00:25


Mafini su danas izuzetno moderni, a za ovaj recept s kokosom nisu vam potrebni nikakvi skupi sastojci!

Foto: youtube.com/BakeClub

Foto: Ilustracija

Sastojci:

  • 120 g maslaca
  • 120 g šećera
  • kesica vanilin-šećera
  • 2 jajeta
  • 1 dl mleka
  • 1/2 dl ulja
  • 100 g kokosa
  • 150 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Foto: Photo by Dane Deaner on Unsplash

Foto: Ilustracija

Priprema:

Umutite maslac sa šećerom i vanilin-šećerom, dodajte jaja i mutite dok masa ne postane kompaktna, pa uspite mleko i ulje. Mešajte varjačom da sve postane ujednačeno, i na kraju dodajte brašno s praškom za pecivo i kokos. Sipajte u podmazane kalupe za mafine i pecite oko 15 minuta na 200 stepeni.

Po želji ukrasite umućenim šlagom ili rafaelo kuglicama. Ako volite intenzivniji ukus, u smesu možete dodati ekstrakt kokosa.