(RECEPT) IDEALNO PREDJELO: Mimoza salata na prazničnoj trpezi
IZVOR: Blic zena, Republika - 07.01.2021 | 12:08
Ta mimoza salata ima neku magiju. Iako se pravi od sastojaka koji idu u rusku salatu, nekako je brzo skinula sa trona, pa je mimoza posatala kraljica svih prazničnih trpeza.
Foto: youtube.com/Jelajelena Petrovic
Recepta i varijacija ima mnogo, prave je sa piletinom, posnu sa tunjevinom, ali je ovaj naš recept pravi i originalni. Sastojci su savršeno izbalansirani, imam dovoljno svega i uživanje je zagarantovano.
Mimoza salata
Potrebno je
4 kuvana krompira, 4 kuvana jaja, 200 g šunke, 300 g kačkavalja, 2 čaše kisele pavlake, 100 g majoneza, 2 kuvane šargarepe (opciono), so.
Priprema
Pomešajte pavlaku i majonez. Na dno posude stavite malo fila, pa polovinu rendanog krompira. Posolite ga, pa premažite filom. Preko fila ide polovina količine rendane šunke, pa preliv, zatim polovina rendanih kuvanih jaja, posolite ih, pa premažite prelivom.
Preko jaja ide polovina kačkavalja, pa preliv, pa ponovite postupak istim redosledom. Odozgo narendati malo više kačkavalja i kuvanih jaja. Ako želite, možete u jednom sloju da dodate i rendanu kuvanu šargarepu.