UKUSNE VITAMINSKE BOMBE: Ruski obroci puni minerala

Foto: pixabay.com

Najbolje je da unosite minerale i vitamine iz svežeg voća i povrća

Najvažniji minerali potrebni za ljudski organizam su fluor, kalcijum, fosfor, gvožđe, bakar, kobalt, magnezijum, kalijum, natrijum, jod, cink i hrom, koji iz tela nestaju usled bolesti, stresa, brzog, napornog života. Utrnulost ruku, stopala i drugih delova tela ili peckanje samo su neki od simptoma koji govore da je našem telu neophodan veći unos vitamina i minerala.

Ljudsko telo nas na različite i neobične načine "obaveštava" šta mu ne odgovara, kao i koji mu od vitamina nedostaje. Današnja ishrana svodi se na prerađenu hranu punu veštačkih dodataka, konzervansa i boja, sa malo nutrijenata. Takva ishrana može ometati apsorpciju važnih vitamina i minerala u probavnom sastavu.

Ruski naučnik profesor Hristo Mermerski ima recept kojim garantuje zdravlje i dug život, vraćanje minerala i vitamina organizmu, kao i izlečenje od najtežih bolesti, očuvanje svežine tela, mladosti i energije.

- Ljudsko telo ne može da funkcioniše bez minerala i vitamina koji su mu neophodni za pravilan rad i razvoj. Telu su neophodne mineralne soli, bioaktivne supstance, proteini, ugljeni hidrati i biljne masti. Recepti koje preporučujem poboljšavaju rad svih unutrašnjih organa i žlezda, koje održavaju telo zdravim, a dovode i do izlečenja najtežih bolesti - kaže profesor Mermerski.

Recept ruskog naučnika profesora Hrista Mermerskog za unos minerala u organizam.

Sastojci:

• 15 svežih, zdravih bio limuna
• 12 glavica svežeg belog luka
• kg domaćeg meda
• 400 g proklijalog žita (mlada zelena pšenica)

  Foto: pixabay.com

• 400 g svežih oraha

Priprema:

Proklijalu pšenicu staviti u prokuvanu staklenu posudu. Naliti vodom da odstoji, najbolje preko noći. Posle 10-12 sati, preko čiste gaze ocediti vodu i dobro oprati zrna, pa opet procediti kroz gazu. U posudi ostaviti oceđenu pšenicu da odstoji 24 sata. Nakon toga ćete dobiti pšenicu sa klicama dužine jedan-dva milimetra.

Priprema leka:

Samleti zajedno proklijalu pšenicu, orahe i očišćene glavice belog luka. Samleti pet limunova sa koricom, pa sve zajedno izmešati. Od ostalih 10 uzeti samo sok i pomešati sa ostalom masom dok smeša ne postane homogena. Dodati med i duže mešati drvenom kašikom, pa sipati u staklene posude. Ostavite ih da stoje tri dana u frižideru, pa onda možete početi s konzumiranjem.
Primena: Ova hrana uzima se 30 minuta pre doručka, pre ručka, pre večere i pre spavanja.

Ruski recepti za obroke pune minerala

Foto: pixabay.com

Kaša od heljde

Ova kaša ima najviše belančevina i korisnih materija. Siromašna je kalorijama, a bogata gvoždem, kalijumom i magnezijumom. Ima u njoj i mikroelemenata važnih za rad srca, a potrebnih onima koji pate od nesanice i žele da smršaju. Heljda ima minimalan glikemijski indeks, što je veoma važno i za dijabetičare. Heljda se ne sme mešati sa šećerom jer on neutrališe sva njena korisna dejstva.

Heljdina kaša s algama za jačanje gvožđa

Šolju heljde prelijte s dve čaše vode i kuvajte na tihoj vatri 15 minuta. Kad kaša bude skoro gotova, sipajte u nju šaku suvih algi, suvu usitnjenu koprivu i po prstohvat samlevenih ili izgnječenih semenki mirođije i kima. Posolite po ukusu, poklopite i ostavite da odstoji 15 minuta.

Foto: pixabay.com

Ovsena kaša

Ova kaša sadrži najviše celuloze, potrebne za čišćenje creva i izbacivanje štetnih materija i toksina iz organizma, kao i lošeg holesterola. Ovas je bogat mikroelementima i vitaminima, a ovsena kaša korisna je i u slučaju lošeg varenja.

Važno! Najkorisnija je ovsena kaša pripremljena na vodi. Što je mleveno zrno grublje, to je kaša zdravija. Ali je ne treba jesti svakog dana jer ona sprečava apsorpciju kalcijuma.

Ovsena kaša s travama za bolje varenje i smanjenje holesterola

Pola čaše ovsa kuvajte u vodi ili mleku. Pet minuta pred kraj kuvanja dodajte po pola kašičice usitnjenih cvetova kamilice, majčine dušice i nane. Poklopite i utoplite šerpu, te ostavite da odstoji 40 minuta.

Zašto su važni vitamini i gde se nalaze

Dele se u dve grupe: vitamini topivi u mastima (A, D, E i K vitamin) i vitamini topivi u vodi (vitamin C, grupa vitamina B, folna kiselina). Vitamini topivi u mastima mogu se dugo zadržati u organizmu i taložiti, zbog čega ih treba oprezno uzimati kako ne bi došlo do hipervitaminoze. Vitamini topivi u vodi ne mogu se značajno uskladištiti u organizmu, brzo se izlučuju i rok trajanja im je kraći, pa se moraju svakodnevno unositi kroz hranu.

Vitamin B1

integralne žitarice, testenina i hleb, kvasac, mleko, džigerica, riba, pečurke, povrće, voće, orasi, bademi, soja

Vitamin B2

mleko i mlečni proizvodi, meso, džigerica, soja, žitarice, voće i povrće

Vitamin B3

kvasac, kikiriki, meso, riba, džigerica, celo zrno žitarica

Vitamin B6

meso, džigerica, kvasac, riba, grašak, spanać, sočivo, soja, jaja, banane, kikiriki

Vitamin B12

džigerica, školjke, riba, jaja, mleko, sirevi

Vitamin C

šipurak, paprika, kelj, brokoli, spanać, prokelj, kiseli kupus, paradajz, pomorandža, limun, crna ribizla, jagode, mandarine

Vitamin A

džigerica, sir, punomasno mleko, morska riba, šargarepa, peršun, spanać, kelj, brokoli, endivija, dinje, marelice

Vitamin D

riblje ulje, riba, mleko i mlečni proizvodi, žumance, kvasac, džigerica

Vitamin E

biljna ulja, suncokretovo ulje, bademi, kikiriki, jaja, mleko, pšenične klice, različito voće i zeleno lisnato povrće

Zašto su važni minerali

Iako su u organizmu potrebni u vrlo malim količinama, ruski naučnici smatraju da su minerali čak i važniji od vitamina jer telo može da sintetiše i neke vitamine, ali nijedan mineral. Minerali su nosioci životnih funkcija, važni za biohemijske procese. Za normalan rad organizma potrebno je oko 18 za sada poznatih minerala.

Folna kiselina - džigerica, bubrezi, zeleno lisnato povrće, kvasac, orasi

Bakar - suncokret, kikiriki, soja, kvasac, bademi, susam, grašak

Cink -ostrige, govedina, sir, soja, tunjevina, pivski kvasac

Kobalt - školjke, riba, crveno meso, mleko, soja

Mangan -raž, ječam, spanać, grašak, zelena salata, zob

Fluor -pirinač, luk, soja, spanać, krompir, kelj, mleko

Natrijum - usoljene namirnice

Gvožđe - zob, grašak, soja, ostrige, goveđa i teleća džigerica

Jod - bakalar, haringa, školjke, rakovi

Magnezijum - lisnato povrće, bademi, smeđi pirinač, zob