(FOTO) Obavezno probajte sarmu ispod sača i oduševićete se!
IZVOR: Republika - 24.01.2021 | 12:50
Uživajte!
Foto: twitter.com/extrapopustirs
Potrebno je:
Listovi kiselog kupusa
600 gr mlevenog mesa
1 glavica crnog luka
3 čena belog luka
70 gr. pirinča
600 gr suvih rebara
1 jaje
lovorov list
so, biber crvena ml. paprika
tucana ljuta paprika
mast
Priprema:
Na masti ispržiti seckan luk dodati papriku jednu i drugu, bibera, seckan beli luk i to ubaciti u meso.
Dodati opran pirinač jaje i sve dobro izjednačiti. List raširiti na dasku jednu kašiku staviti nadeva saviti ivce lista i uviti sarmu.
Redjati u zamljanu činiju izmedju ugurati suva rebra i lovorov list. Odozgo staviti 1 kašiku masti i još malo paprike.
Naliti vodom pokriti i staviti u renu zagrejanu na oko 250 stepeni C oko 2 sata.
Sarma je vrhunska i neopisivo dobra...