(RECEPT) Štrudlice i uštipci: Preukusna poslastica koju svi volimo da jedemo!
IZVOR: Republika - 26.01.2021 | 10:05
Sjasna poslastica spremna za veoma kratko vreme.
Potrebno:
300 ml mleka
100 ml vode
1 jaje
550-600 gr brašna
15 gr svežeg kvasca
malo ulja za testo
korica limuna
1 kašičica šećera
malo soli
100 gr mlevenih oraha
2 kašike džema
ulje za prženje
Priprema:
Rastopiti kvasac u mlakoj vodi, dodati šećer. Kad nadođe, sipati u vanglicu, dodati jaje i izmutiti žicom. Ubaciti mlako, 2-3 kašike ulja, koricu limuna. Dodati brašno, so i zamesiti glatko mekše testo.
Uviti u rolatić i ređati u podmazan pleh. Pokriti da odmore oko 20 min, pa pržiti u dubokom ulju na srednjoj temperaturi.
Posuti prah šećerom i vanilin šećerom po želji. Vrhunske tako su dobre. Uživajte!