(RECEPT) Kada probate ovaj sočni kolač više nećete praviti nijedan drugi!

Potrebno je:

Za svetli deo:

2 jaja
100 g brašna
50 g šećera
50 ml ulja
50 ml mleka
1/2 praška za pecivo

Za čokoladni deo:

2 jaja
50 g šećera
100 g brašna
1/2 praška za pecivo
50 ml ulja
50 ml mleka
1 puna kašika kakaoa
50 g suvog grožđa (potopljeno u rum)

Još je potrebno:

Za preliv:

sok od 3 narandže
100 g čokolade
300 g džema od kajsija ili po želji

Priprema:

1. kora

Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno i prašaka za pecivo, ulje, mleko, i sve dobro izjednačiti. Razliti u podmazan pleh 35x 25 cm. Peći na 200 stepeni C oko 20-25 min.

2. kora

Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno sa praškom za pecivo i kakaom prosejano, dodati ulje, mleko, suvo grožđe i sve izjednačiti. Peći i ovaj biskviti isto kao prvi.

Prvi svetli biskvit prohlađen preseći napola, staviti jednu polovinu u poslužavnik, preliti sokom, pa premazati džemom.

Na njega dodati tamni deo (njega ne seći), preliti sokom i premazati džemom i staviti drugi svetli deo. Dobro pritisnuti rukama. Preliti čokoladom i ostaviti u frižider par sati.

Uživajte u vrhunskom ukusu!