(RECEPT) JEDNOSTAVAN I JEFTIN RUČAK: Ćuftice od krompira koje se tope u ustima! OBROK ZA CELU PORODICU

Foto: pixabay.com

Fot: Ilustracija

Sastojci:

1 kg krompira, 200 g sira, 2 glavice luka, 4 jaja, prstohvat mirođije, prstohvat mlevene paprike, brašno za valjanje, ulje za prženje.

Priprema:

Krompir oljuštite, isecite i skuvajte. Ocedite ga i stavite u posebnu posudu. Kuvanom krompiru dodajte sir, rendani luk, jedno jaje i po prstohvat mirođije i mlevene paprike, pa sve lepo izmešajte, gnječeći krompir viljuškom.

U posebnu činiju stavite brašno, a u drugoj umutite preostala jaja. Spremite tiganj sa uljem - sipajte ulje da pokrije dno, jer dok se krompir prži, upiće mast.

Foto: youtube.com/Letina Kuhinja/Leta’s Kitchen

Fot: Ilustracija

Od smese kidajte komade i formirajte ćuftu, uvaljajte prvo u brašno, pa u jaja. Pržite dok ne porumeni.

Možete da poslužite uz paradajz sos, otopljeni sir, svežu salatu, savetuje Bonapeti.

Prijatno!