(RECEPT) KRALJICA SVIH PEKARSKIH ĐAKONIJA: Pica pita koja se topi u ustima

Foto: youtube.com/Sašina Kuhinja

Pica pita

Sastojci:

1/2 kr tankih kora

2 jaja

200 gr sira

100 ml mleka

1/2 praška za pecivo

200 gr rendane šunke ili salamice

ulje

Priprema:

Sir izdrobiti, dodati jaja i mleko kao i prašak za pecivo i malo ulja. Izmešati. Na sto raširiti prvu koru, poprskati uljem, pa preko nje staviti drugu.

Dodati 3-4 kašike nadeva i na dno nekoliko kašika rendane šunke. Malo saviti ivice i uviti u rolnicu. Tako do utroška.

Ostaviti malo fila da se prelije odozgo, pouljiti po želji posutu semenkama.

Peći na 200 stepeni C oko 40-45 min.