(VIDEO) RECEPT ZA SAVRŠENE POSNE KROFNE: Meke, vazdušaste, tope se u ustima!

Foto: youtube.com/SerpicaRecepti

Spremite ih po receptu sa kojim nema greške! Uverićete se u to već nakon prvog zalogaja.

Sastojci i priprema:

- 1 kg. brašna
- 40 gr. kvasca
- 3 dcl. mlake vode
- 2 dcl. kisele vode
- 1 dcl. ulja
- 2 kašike šećera
- 2 kesice vanil šećera
- narendana kora limuna
- narendana kora narandže - vrlo malo
- 1 kašikica soli

Duboko ulje za prženje krofni.

Foto: youtube.com/SerpicaRecepti

Priprema:

U činiju staviti kvasac, kašiku šećera i kašiku brašna. Dobro izmešati sa malo vode i ostaviti da kvasac nadođe.

Zatim u kvasac dodati ulje, vodu, kiselu vodu, šećer, narendanu koru limuna i narandže i vanilin šećer.

Promešati smesu uz postepeno dodavanje brašna, a kada se sjedini ostaviti na toplom mestu na 10 minuta.

Testo razvući na debljinu od 1cm, izvaditi krofne čašom i ostaviti ih na 10 minuta, pokrivene krpom da nadođu. 

Krofne se prže na dobro zagrejanom ulju.

Prijatno!