(RECEPT) RUSKE POGAČICE koje se prave od samo 4 sastojka: Morate probati SIRNIKI!
IZVOR: Republika - 29.03.2021 | 14:46
Da li ste probali ruske poslastice koje su nešto između pogačica i palačinki, a zovu se sirniki? Najčešće se jede u varijanti slatkih, sa dodatkom šećera i vanile, za doručak ili kao desert.
Foto: youtube.com/ Šef-povar Vasiliй Emelьяnenko
Glavni sastojak im je sveži sir koji se meša s jajetom, brašnom i šećerom pa se peče poput uštipaka.
POTREBNO JE:
- 300 g svežeg sira
- 1 jaje
- 3 kašike brašna
- 1 kašika šećera
PRIPREMA:
Pomešajte sve sastojke i dobro ih zgnječite viljuškom (možete ubaciti i u blender za jednoličniju smesu), oblikujte loptice i po želji ih uvaljajte u još malo brašna pa pecite na ulju dok ne dobiju zlatkastu boju s obe strane. Mogu se poslužiti sa brojnim dodacima, od posipanja sa šećerom u prahu, preko džema, čokolade, voća pa sve do slane karamele, slatke pavlake i šećera, piše Stil.
Prijatno!