NA PIJACAMA NEMA DOMAĆEG MLADOG KROMPIRA? Gastroenterolog dr Perišić otkriva GDE se UZGAJA ovo povrće i zašto ga je važno jesti!
IZVOR: Republika - 04.05.2021 | 12:07
Gastroenterolog profesor dr Vojislav Perišić pričao je na TV Prvoj o mladom krompiru na pijacama i njegovom poreklu.


Foto: youtube.com/ RTS Tako stoje stvari - Zvanični kanal, Tanjug/Dušan Aničić
Profesor je rekao da na pijacama nema domaćeg mladog krompira.
- Sada bi trebalo jesti jagode, maline i ono što smo prošli put rekli, mladi krompir zbog vitamina C. Ima manje skroba, stavite ga samo u vrelu vodu, ekspres lonac, pola sata i malo začina da dobije ukus, pa meso uz to. Vitamin C propada u starom krompiru, ima i vitamin B, folat... - poručio je profesor Perišić.
- Problem je u tome što se krompir sada sadi u našoj zemlji, pa je na pijaci uvezen iz Egipta jer naš nije imao vremena da izraste - rekao je on.