NAJLEPŠI JOGURT UŠTIPCI: Ako pravite po ovom starinskom receptu možete ih jesti i sutradan!
IZVOR: N.J. - 01.02.2023 | 09:21
Slani ili slatki svima su omiljeni!
Uštipci imaju miris detinjstva. Svi ih obožavaju, ukusni su kako slani tako i slatki. Ako niste profesionalac u kuhinji, ovaj recept će vas obradovati jer se lako priprema, i ne treba vam mnogo sastojaka. Pogledajte kako da spremite ukusne uštipke.
Potrebno vam je:
Jedno jaje
200 grama brašna
Pola kašika praška za pecivo
So
Oko 1, 5 dcl jogurta
Ulje za prženje
Foto: Shutterstock
Priprema:
Jaja umutite sa jogurtom, posolite, pa dodajte brašno. Prašak za pecivo sipajte direktno u brašno. Masa bi trebalo da bude srednje gusta. Ulje zagrejte. Smanjite nakon toga temperaturu da se uštipci ne bi brzo ispekli spolja, a unutra ostali živi. Dakle, pečete ih na laganoj vatri dok ne porumene. Vadite ih kašikom i stavljate na ubrus da se ocede, prenosi “Kulinarka”.
Možete ih jesti kao slane uz šunku, ajvar, sir ili nešto drugo ili pak kao slatke, uz krem ili džem.
Uživajte!