DA LI STE PROBALI NAJBOLJU TORTU NA SVETU? Ovo je ARGENTINSKO ČOKOLADNO ČUDO i od sada ćete samo ovo jesti!
IZVOR: N.J. - 17.02.2023 | 10:10
Da li znate da je ovo jedna od najukusnijih torti?
Osim što je ovo jedna od najukusnijih tortica na planeti, odlična je vest da istu možete i sami napraviti. Evo i kako. Recept je krajnje jednostavan, a čokoladna torta je pravo zadovoljstvo koje sebi možete priuštiti. Evo šta vam je potrebno za pripremu.
Kupite:
150 grama krem sira
30 grama ili 2 kašike pavlake
230 grama čokoladnog keksa
Jedna šolja instant kafe
30 grama crne čokolade
200 grama kondenzovanog mleka
Foto: YouTube/ What to Сook
Priprema:
U jednu posudu stavite krem sir i kondezovano mleko, umitite mikserom dok smesa ne postane vazdušasta. Dodajte pavlaku u smesu i nastavite da mešate. Smesa bi trebalo da bude svetlo braon boje bez grudvica, probajte kako biste proverili ukus, odnosno da vidite da li vam jačina odgovara.
Skuvajte jednu šolju instant kafe i sipajte u plitku posudu. Čokoladne keksiće, jedan po jedan, umočite u kafu, pazite da ih ne zadržavate mnogo u njoj da se ne bi raspali.
Papir za pečenje stavite u neki pleh. Čokoladne keksiće krenite da postavljate na papir za pečenje, jedan po jedan, verovatno ćete morati da polomite koji komad kako biste dobili pravilan geometrijski oblik koji pokriva celu površinu dna. Uzmite kašiku i njom zahvatite malo smese, ravnomerno rasporedite preko keksića, tako da ih smesa skroz prekrije. Preko toga ide još jedan sloj keksića, a preko njih smesa, nastavite sa dodavanjem slojeva dok ne zavšite sa celom količinom smese i keksa.
Neka torta ima bar četiri sloja. Ako hoćete da je ukrasite, istopite pola crne čokolade i ravnomerno rasporedite, a polovinu izmrvite preko vaše torte. Prekrijite je plastičnom folijom i ostavite u frižideru da se stegne najmanje četiri sata. Što je više ostavite da se hladi, torta će biti ukusnija, prenose "Domaći kolači".