JOGURT UŠTIPCI SA JABUKAMA: Vazdušasto i lepše testo nećete probati!
IZVOR: N.J. - 22.02.2023 | 09:10
Za ove uštipke treba vam jedna crvena jabuka i čaša jogurta.
Ovo nije onaj klasičan recept za uštipke zato što sadrži jabuke. Pogačice, lepinje i druga brza jela omiljena su u svakoj porodici jer vazdušastom testu ne može niko da odoli. Zbog ovog recepta vredi da danas malo prekrište dijetu, ali ne priviše. Možete se zasladiti mekanim testom, ali ako vodite računa o ishrani, ne preterujte!
Potrebno vam je:
Jedan vanilin šećer
Dve velike kašike šećera
Jedno jaje
Dve velike kašike ulja
Mala čaša neutralnog jogurta
Mala kašika sode bikarbone
250 grama brašna
Jedna veća crvena jabuka
Foto: YouTube/ Brzo jednostavno i ukusno
Priprema:
Jaje sipajte u činiju pa dodajte oba šećera. Dodajte i ulje pa promešajte sve ručnom mutilicom. Nakon toga dodajte i jogurt. U činiju dodajte brašno, a onda i malu kašiku sode bikarbone. Jabuku oljuštite i sitno iseckajte na kockice. Sjedinite jabuke i testo. U malu činiju odvojite ulje, kako biste tim mogli da nauljite ruke. Namažite ruke tim uljem, pa onda oblikujete deblji prut od testa, kao na fotografiji iznad. Pržite u dubokom ulju i stavljajte na papir da se ocede.
U velikom tanjiru pomešajte šećer sa oko jednom malom kašikom cimeta. Tu uvaljajte uštipke, ravnomerno sa svih strana.