NAJLEPŠI OBRNUTI KOLAČ SA BANANAMA: Idealan kada vam se jede nešto slatko, a brzo
IZVOR: N.J. - 12.04.2023 | 09:25
Još kada kolaču dodate čokoladu, uživaćete!
Čak iako možda ne deluje na oko lepo, ovo je preukusan kolač koji se lako priprema. U slatkišu najviše dominira banana, pa ako ste ljubitelji voća, obavezno sačuvajte ovaj recept.
Foto: TikTok/ _kacolina
Sastojci:
Za karamel:
- Šećer 160 grama
- Voda 2 kašike
- So prstohvat
1. Vodu i šećer pomešati i istopiti na laganoj vatri. Povremeno promućkati šerpu u kojoj se topi, a ako ostanu kristali neotopljeni može i varjačom malo.
2. Prelijte banane karamelom.
Za kolač:
- 3 banane (malo zrelije) za testo
- Braon šećer 200 grama
- Ulje 180 mililitara
- Kisela pavlaka/grčki 120 grama
- Jaje 2 komada
- Vanila po ukusu
- Brašno 240 grama
- So kaščica
- Soda bikarbona 1/2 kaščice
- Prašak za pecivo 1/2kaščice
- Cimet po ukusu
- Čokolada 200 grama (50 - 60 odsto kakaa)
3.Pomešajte posebno mokre i suve sastojke. Sastavite ih i sipajte preko banana.
4. Pecite oko 50 minuta na 170 - 180 stepeni.
5. Ostavite da se ohladi 20 minuta i obrnite. Nemojte da čekate duže od toga, biće svakako lep, ali pazite, objasnila je devojka koja se predstavlja kao "Kaćolina" na TikTok - u.