POGAČICE OD TRI SASTOJKA: Prave domaćinske, mnogo bolje nego kupovne
IZVOR: N.J. - 29.05.2023 | 09:25
Ovaj recept radi se po principu da svih sastojaka imate isto, u ovom slučaju sve po 250 grama.
Ako volite pecivo, ne morate da idete više u pekaru jer ovakvo ukusne pogačice mogu biti samo kada ih sami napravite. Nisu masne, niti mnogo "teške". Potrebno je da ručno umesite testo, premažete ga i ispečete. Najbolje je da ih poslužite uz jogurt i neke suhomesnate proizvode. Pogledajte recept.
Potrebno vam je:
250 grama brašna
250 grama margarina
250 grama sitnog sira
Foto: YouTube/ Kristalni Recepti
Priprema: U brašno dodajte margarin koji ste prethodno iseckali na sitne kockice. Potom dodajte i sir. Prvo sve rukama malo sjedinite, a onda prebacite na pobrašnjenu radnu površinu. Kada premesite i od testa formirate loptu, stavite u činiju, pokrijte providnom folijom, i ostavite u frižideru oko pola sata. Nakon toga razvucite ponovo testo na neku srednju debljinu. Uzmite čašu i izvlačite krugove njom. Stavite pogačice u pleh na papir za pečenje. Premažite svaku jednim umućnim jajetom. Nije obavezno premazivanje jajetom ali biće ukusnije. Takođe, pospite susamom ili nekim drugim semenkama. Peku se oko 25 minuta.
Prijatno!