SAMO NARENDAJTE TIKVICU I JEDAN KROMPIR: Recept za preukusan obrok od osnovnih sastojaka
IZVOR: N.J. - 02.06.2023 | 09:34
Zapečene tikvice sa šunkom i sirom biće na vašem stolu za oko 35 minuta i spremne za jelo.
Ako razmišljate šta biste danas pripremali za ručak, ili možda večeru sačuvajte ovaj odličan recept. Potrebne su vam četiri tikvice i jedan krompir kao osnova recepta, sve drugo možete menjati i dodavati onako kako vi volite i u zavisnosti od toga šta imate kod kuće. Recept je tu, pogledajte kako se pravi ovo ukusno jelo.
Potrebno vam je:
Četiri tikvice
Jedan veliki krompir
Tri jaja
100 grama brašna
Prezle
100 grama dimljenog sira
100 grama šunke
Parmezan
Foto: Printscreen/ YouTube/Ricette Perfette
Priprema:
Ogulite samo krajeve tikvica, a onda izrendajte na sitnije rende. Posolite ih, ili dodajte još neke začine po ukusu. Zatim, veliki krompir takođe izrendajte, sirov ne kuvan. Sjedinite krompir i tikvicu, ali i jedno i drugo prvo rukama iscedite. U smesu koja je sada sjedinjena dodajte tri jaja, posoljena i pobiberena. Izmešajte kašikom. Dodajte brašno, a potom ponovo sjedinite.
Foto: Printscreen/ YouTube/Ricette Perfette
Vatrostalnu činiju ili kalup podmažite maslinovim uljem. Na dno stavite prezle toliko da bude pokriveno. Stavite pola smese, zagladite, a onda nekoliko listova tanko naseckane šunke ili nečeg drugog. Preko šunke stavite kačkavalj, a onda i parmezan. Preko stavite ostatak smese.
Foto: Printscreen/ YouTube/Ricette Perfette
Na vrh stavite ponovo prezle, ali manje nego na dno, kao na fotografiji. Dodajte i malo maslinovog ulja.
Foto: Printscreen/ YouTube/Ricette Perfette
Peče se 35 minuta na 200 stepeni.
Foto: Printscreen/ YouTube/Ricette Perfette