Ovo je NAJBRŽI i NAJEFTINIJI recept za musaku: Sa OVIM sastojkom, bolja je i od originalnog ukusa!
IZVOR: M.O. - 18.07.2023 | 18:35
Ako su vam dosadila jedno te ista jela, ova musaka je pravi izbor za vas.
Sastojci
400 g krompira
200 g sira mladog
1 kašičica soli
1 kašičica mlevenog bibera
1 kašičica suvog biljnog začina
po želji peršuna
50 g dimljene slanine
Foto: pixabay.com
Preliv:
1- 2 jajeta
1 dl mleka
Priprema
Očišćen krompir iseći na deblje snite (oko 3 mm), posoliti, pobiberiti, dodati suvi biljni začin i peršun (ako nema svežeg, može i suvi) i sve izmešati.
Sir iseći na šnite, takođe oko 3 mm debljine.
Vatrostalnu posudu tanko premazati komadom dimljene slanine, pa u nju ređati naizmenicno šnite krompira i sira, tako da krompir bude završni sloj.
Umutiti jaja sa mlekom i preliti preko složene musake.
Odozgo poređati slaninu, isečenu na šnite i posuti još malo peršuna.
Peći u zagrejanoj rerni na najjačoj temperaturi oko 25 minuta poklopljeno, pa skinuti poklopac i smanjiti temperaturu na 180 C, da se zapeče i porumeni gornja površina.
Poslužiti toplo, uz obilje letnjih salata (kupus salata i paradaiz), uz pohovano meso ili natur šniclu ili kao samostalan obrok.
BONUS VIDEO