IMATE JAJA KROMPIR I SIR? Napravite nikad BRŽE pravu energetsku bombu za doručak!
IZVOR: M.O. - 26.06.2023 | 09:40
Jeftin brz i jako ukusan doručak.
Sastojci:
- 500 g krompira
- tri jajeta
- jedna kašičica skroba
- jedna veza mladog luka
- 200 g tvrodg sira
Foto: pixabay.com
Priprema:
Krompir oljuštite i izrendajte, pa pomešajte sa jajima koja ste prethodno umutili, sekcanim mladim lukom, pa posolite i pobiberite. Sve dobro promešajte. U tiganj sipajte malo ulja, pa kada se zagreje dodajte pola smese sa krompirom i lepo rasporedite po celom tiganju.
Možete i da poklopite, a kada krompir dobije zlatnu boju sa donje strane, okrenite na drugu pomoću špatule. Pržite još 2-3 minuta, pa izvadite iz tiganja. U isti sipajte još malo ulja, pa stavite drugu polovinu smese sa krompirom.
Pripremite na isti način kao i prvu polovinu smese. Kada okrenete "palačinku" od krompira na drugu stranu, pospite rendanim sirom i preklopite prvom "palačinkom" od krompira (koju ste izvadili na tanjir). Ostavite još par minuta u tiganju i servirajte.