POHOVANE MEKIKE OD PIRE KROMPIRA: Ovako nešto još niste probali, prepune su topljenog sira, deca će ih obožavati! (VIDEO)
IZVOR: M.O. - 20.07.2023 | 09:37
Idealan obrok za doručak.
Sastojci:
- 600 g krompira
- 1 crni luk
- 1 šargarepa
- 50 g kukuruza
- 50 g graška
- 1 jaje
- 40 g skroba
- 100 g prezli
- 1 kašičica slatke paprike
- 80 g sira
Priprema:
Oljušitite i isecite krompir, pa skuvajte. Zatim krompir procedite, pa ispasirajte. U tiganju na malo ulja propržite sitno seckani crni luk, pa dodajte sitno seckanu šargarepu, a u šerpi skuvajte grašak i kukuruz. Pire krompir posolite i pobiberite, pa dodajte jaje, proceđeni kukuruz i graška, kao i proprženi luk sa šargarepom. Lepo promešajte, pa dodajte skrob i opet sjedinite. Malo nauljite ruke, pa uzmite smesu i oblikujte u ruci. Na sredinu stavite malo rendanog sira, pa ponovo oblikujte smesu. Uvaljajte u prezle koje ste pomešali sa slatkom paprikom i pržite u ulju.