LAVA KOLAČ GOTOV JE ZA 7 MINUTA: Čokoladna fantazija topi se u ustima
IZVOR: N.J. - 26.07.2023 | 09:23
Spolja hrskav, a unutra mekan.
Čokoladni lava kolač spreman je za maksimalno 10 minuta, a kako bi imao mekanu sredinu morate paziti da ga ne prepečete. Ukus je neodoljiv, a vole ga kako deca tako i odrasli.
Potrebno vam je:
240 grama tamne čokolade
250 grama maslaca ili margarina
Četiri jaja
160 grama šećera
100 grama oštrog brašna tip 400
Foto: YouTube/ Home Cooking Adventure
Priprema:
Margarin iseckajte sitno na kockice, a potom i čokoladu prelomite rukom. Sve prebacite u šerpu, a komadić margarina ostavite za podmazivanje kalupa. Možete peći u metalnim kalupima ili u papirnim koje ćete kasnije baciti. Kalup blago pospite brašnom, a onda uklonite ostatak. Margarin i čokoladu otopite.
U četiri jaja dodajte prstohvat soli i izmutite ručnom mutilicom. Dodajte šećer i mutite, a onda i otopljenu čokoladu. Kada ste lepo sjedinili dodajte i oštro brašno. Po želji u sjedinjenu smesu dodajte cimet i ekstrakt vanile.
U kalupe sipajte po dve kašike smese. Peče se na 230 stepeni sedam do deset minuta.
Uživajte!