NJOKE SA PILETINOM U SOČNOM BELOM VINU: Gurmanski obrok je idealan za BRZINSKU večeru, spremne su za samo 15 minuta!
IZVOR: M.O. - 13.08.2023 | 20:30
Specijalitet koji se brzo sprema.
Ako želite jednostavan i brz recept za ukusno jelo, onda je ovaj idealan za vas. Sa samo nekoliko sastojaka, možete pripremiti obrok vrhunskog ukusa koji će oduševiti sve članove vaše porodice.
Njoke u kremastom sosu s piletinom pravi su izbor za letnju večeru nakon napornog dana na poslu.
Foto: Photo by Jason Briscoe on Unsplash
Sastojci:
- 400 g njoka
- 250 g pilećeg filea
- 1 glavica luka
- 1 čen belog luka
- 2 kašike maslinovog ulja
- 200 ml pavlake za kuvanje
- 100 ml belog vina
- 80 g kačkavalja
- so, biber
Priprema:
Njoke stavite da se kuvaju u vodi s malo soli. Luk i beli luk sitno naseckajte, pa dinstajte dok ne zastakle. Dodajte piletinu koju ste isekli na kockice, pa sve zajedno pržite dok meso ne porumeni. Zalijte belim vinom i mešajte dok sva tečnost ne ispari. Potom prelijte pavlakom za kuvanje, začinite po ukusu, sve dobro izmešajte i ostavite da se krčka nekoliko minuta. Kada su njoke skuvane procedite ih, pa dodajte u sos od pavlake. Sve dobro promešajte, a odozgo dodajte narendani kačkavalj. Po želji ukrasite sa svežim peršunom.