BRZA I JEFTINA VEČERA ZA CELU PORODICU: Potrebne su vam svega četiri namirnice, a zasitiće vas u trenu!
IZVOR: M.O. - 15.08.2023 | 20:02
Najjeftinija večera a prebogatog je ukusa.
Ako žurite, a želite da pripremite nešto ukusno, zasitno i visokog kvaliteta, svakako isprobajte ovaj izvanredan recept.
Za pripremu su vam potrebna svega četiri ekonomična sastojka koje gotovo svako voli: jaja, krompir, sir i mladi luk. Napravite dva prefinjena lažna omleta koja ćete obogatiti sočnim sirom i uživajte u fantastičnom obroku koji će oduševiti sve vaše čula.
Foto: pixabay.com
Sastojci:
- 500 g krompira
- 3 jaja
- 1 kašika skroba
- 1 snop mladog luka
- 200 g tvrdog sira
Priprema:
Oljuštite krompir i izrendajte ga, a potom ga sjedinite sa prethodno umućenim jajima. Dodajte seckani mladi luk, posolite i pobiberite po ukusu. Sve temeljno promešajte. U zagrejani tiganj sipajte malu količinu ulja, a zatim ravnomerno rasporedite polovinu smese sa krompirom. Možete tiganj i poklopiti, a kada krompir dobije zlatno-smeđu boju sa donje strane, pažljivo okrenite pomoću špatule. Neka se prži još 2-3 minuta pre nego što ga izvadite iz tiganja.
U isti tiganj sipajte još malo ulja i stavite preostalu polovinu smese sa krompirom. Pripremite ovu drugu "palačinku" na isti način kao i prethodnu. Kada okrenete "palačinku" od krompira na drugu stranu, pospite je rendanim sirom i preklopite prvom "palačinkom" od krompira koju ste izvadili na tanjir. Ostavite da se još nekoliko minuta krčka u tiganju pre nego što je poslužite.
BONUS VIDEO: