RECEPT ZA NAJJEFTINIJU I U ISTO VREME I NAJUKUSNIJU MUSAKU: Ništa HRSKAVIJE niste skoro probali, potrebna su samo četiri sastojka!
IZVOR: M.O. - 24.08.2023 | 13:30
Ručak za celu porodicu.
Musaka je dobro poznato jelo svima, s tim da svaka zemlja ima svoju posebu recepturu. Kod nas se sprema od krompira i mlevenog mesa, a mi vam danas predlažemo ovu malo pikantniju varijantu bez mesa.
Foto: youtube/printscreen/ Ricette di Casa Mia
Toliko je ukusna da ćete sipati repete, a sastojci su baš jeftini.
Sastojci:
- 950 g krompira
- 500 g ljubičastog luka
- 1 ljuta papričica
- 6 parčića tvrdog sira
Priprema:
Isecite na baš tanke kolutove, pa stavite u posudu, posolite i prelijte ključalom vodom. Promšejate, poklopite i ostavite 30 minuta. Ljubičasti luk isecite na kolutove, a onda propržite u nauljenom tiganju. Dodajte sitno seckanu ljutu papričicu. Istopite puter u tiganju, pa poređajte polovinu kolutova krompira. Preko stavite sir, pa prženi luk i poravnajte. Opet stavite sir i poređajte drugi sloj krompira. Pokrijte pek papirom i lepo ga uglavite, pa onda pržite 5 minuta. Zatim pecite u rerni na 200°C oko 50 minuta pokriveno, pa skinite pek papir i pecite još 10 minuta.