UŠTEDITE NOVAC I SAMI NAPRAVITE SIR KOJI SE TOPI: Jednostavan recept koji će sve ODUŠEVITI jer ima OVAJ dodatak!
IZVOR: M.O. - 29.08.2023 | 12:34
Uštedećete novac a napravićete još ukusniji sir nego što je kupovni!
Vreme je da unapredite vaše kulinarske sposobnosti i sami napravite sir baš po vašem ukusu!
Poslednjih dana sve je više popularniji ovaj recept jer mnogi tvrde da je ovaj sir toliko ukusan da ćete ovo stalno praviti.
Dodatak je luk koji možete da izbacite ako niste ljubitelji. Sve u svemu, dobra stvar je i ta što ćete dosta novca uštediti a vaše ukućane oduševiti!
Sastojci:
- 1 l mleka
- 10 g soli
- 15 g putera
- 120 g skroba
- jedan ljubičasti luk
- 200 g tvrdog sira
Foto: youtube/printscreen/Cookrate - Deutschland
Priprema:
U mleko dodajte so i skrob, pa kuvajte dok se ne zgusne, uz konstantno mešanje. Zatim dodajte puter i rendani sir i mešajte dok se ne istopi i svi sastojci se ne sjedine. Zatim dodajte isečeni ljubičasti luk, promešajte i kuvajte još 5 minuta. Uzmite plastičnu flašu i isecite joj vrh, pa je dobro operite i osušite. Sipajte sir unutra i zatvorite providnom folijom, pa stavite u frižider na 4-5 sati. Presecite flašu i izvadite sir, pa servirajte.