SLANI ROLAT OD TIKVICA SA TRI KAŠIKE BRAŠNA: Preukusno jelo za samo 300 dinara, ne zna se da li je boljeg izgleda ili ukusa!
IZVOR: N.J. - 20.09.2023 | 10:40
Preukusan rolat od tikvica biće još bolji ako ga nafilujete šunkom i krem sirom.
Odličan predlog za jelo koje će upotpuniti svaku trepzu - rolat od tikvica. Osnova je kora koja se sprema od dve tikvice, a namaz je individualan. Ovde je reč o jednom malo zdravijem receptu, ali ako ste pre ljubitelji kaloričnijih obroka onda napravite svoju kombinaciju ukusa.
Sastojci:
Dve tikvice
Tri jaja
Jedna kašika grčkog jogurta
Tri kašike brašna
Foto: YouTube/ Franceska Chef recipes
Priprema:
Polovinu jedne tikvice isecite bez čišćenja kore na tanke kolutove. Ostatak izrendajte i dobro posolite. U činiju razbijte jaja i umutite ručnom mutilicom. Tikvice prvo ocedite rukama, a potom prebacite u smesu od jaja i dodajte kašiku grčkog jogurta. Kada sjedinite dodajte brašno.
U pleh stavite papir za pečenje, nauljite ga i pospite smesu koju ćete ravnomerno rasporediti. Na smesu stavite tikvice koje su isečene na kolutove. Pecite na 200 stepeni oko 20 minuta.
Preliv:
Tri kašike grčkog jogurta, jedan čen belog luka, svežu mirođiju sjedinite u jednu posudu. Po želji dodajte i biber. Isecite tri veća paradajza na kolutove i jednu svežu papriku na štapiće. Potom i nekoliko listove zelene salate. Koru od tikvica okrenite naopačke. Celu je premažite sosom. Povrće poređajte preko cele kore. Urolajte i potom ponovo rolajte uz pomoć papira. Tako ostavite u frižideru oko jedan sat.
Prijatno!