SLANI ROLAT SA AJVAROM I ŠUNKOM ZA KOJI SE TRAŽI PRIBOR VIŠKA: Ukus je IDEALAN, od kore do fila!
IZVOR: N.J. - 29.09.2023 | 13:30
Da li ste probali rolat sa ajvarom i šunkom?
Zvezda dana je slani rolat sa šunkom i ajvarom koji morate probati, a zasigurno da ste bar jednom do sada uživali u ukusu ovog specijaliteta na nekom slavlju. U nastavku pogledajte recept za rolat sa ajvarom.
Sastojci:
Četiri jaja
Četiri kašike brašna
Četiri kašike ajvara
Četiri kašike kisele pavlake
Jedna kašičica soli
Priprema:
Odvojiti belanca od žumanaca. Belanca umutiti i dodajte so. U drugu posudu sipajte žumanca, ajvar i kiselu pavlaku. Umutite mikserom, a potom dodajte brašno i sneg od belanaca naizmenično. Sjedinjujte ručnom mutilicom. Stavite u pleh papir za pečenje i pecite na 180 stepeni oko 20 minuta. Pečenu koru umotajte u vlažnu krpu i ostavite da se ohladi. Urolajte i ostavite sa strane.
Foto: YouTube/ Kuhinja Sunčane Staze
Nadev:
200 grama sitno seckane šunke
200 grama kačkavalja
Pet kašika kisele pavlake
Malo peršuna
Sve sastojke sjedinite. Na koru namažite fil i urolajte. Umotajte u foliju, ostavite malo da se stegne, a potom služite.