ŠNICLE U SOSU OD AJVARA: Gurmanski ručak koji će oduševiti celu porodicu, spremite se na drugačiji ukus!
IZVOR: M.O. - 05.10.2023 | 13:00
Ako ste ljubitelji mesa, ovaj recept će vam se sigurno dopasti.
Naučeni smo tako, da većina nas ne može da zamisli ručak bez mesa. Ako vam je dosadilo standarno spremanje, vreme je da probate ovaj genijalan recept!
Šnicle u sosu od ajvara važe za pravi gurmanski obrok!
Sastojci:
- 500 grama svinjskog buta
- 100 grama brašna
- 1 dl ulja
- dve supene kašike senfa
- tri supene kašike ajvara
- so, biber
- začin po ukusu
Foto: youtube/printscreen/Taste to Share PH
Priprema:
Iseći šnicle, izlupati ih i svaku uvaljati u brašno. Zagrejati ulje i pržiti ih sa obe strane dok ne porumene.
Izvaditi šnicle i na ulju na kojem su se pržile propržiti pet kašika brašna, senf i ajvar. Naliti sa pola litra vode.
Kad prokuva, vratiti šnicle u sos i kuvati na laganoj vatri uz mešanje, dok šnicle ne omekšaju. Po potrebi dolivati vodu. Na kraju posoliti po ukusu. Služiti uz pire krompir ili makarone.
Prijatno!