RECEPT ZA NAJLEPŠE KROFNE: Gotove su za samo POLA sata, TOPE se koliko su slasne, caka je u baš OVAKVOJ smesi!
IZVOR: M.O. - 21.10.2023 | 17:30
Tope se u ustima jer su mekane kao duša.
Nema osobe koja ne voli krofnice. Postoji razni načini za pravljene i svaki je dobar na svoj način.
Ipak, donosimo vam sada nešto malko drugačije, jer se testo duplo mesi.
Foto: youtube/printscreen/Cook with Lilit
Sastojci:
- 500 grama brašna,
- 400 ml jogurta,
- 200 ml ulja,
- jedan prašak za pecivo.
Priprema:
Dva jaja dodajte u posudu, zatim 400 ml jogurta, jednu kašičicu soli i sve to lepo promešajte.
Postepeno dodavati 500 grama brašna i prašak za pecivo. Mešajte sve dok se ne dobije gusta smesa.
Smesa će biti gotova kada se može lepo vaditi kašikom uštipak. Nikako ne sme da bude previše gusta, ali ni retka.
Uštipke pržite u 200 ml ulja, dok ne dobiju rumenu boju.
Vadite ih pomoću kutlače, koja je prethodno provučena kroz vrelo ulje. Drugom kačikom ih oblikujte u tiganju, tako da budu što tanji.